Produktbeschreibung
Naturprodukt von B. Tichanovsky
Anwendung
Der Buchweizen ist eine bedeutende Quelle des Rutin, das bei Problemen mit Blutgefäßen, Hämorrhoiden, Unterschenkelgeschwüren und Krampfadern verwendet wird. Es findet oft Verwendung als Grundstoff in gesunder Ernährung. Es enthält kein Gluten und eignet sich daher für Menschen mit Zöliakie.
Dosierung
Zubereitung: Ein Glas Buchweizen nehmen, zum Beispiel 100 ml, gründlich mehrmals ausspülen. Dann die gleiche Menge Wasser (3x 100 ml Wasser) zum gewaschenen und abgegossenen Buchweizen hinzufügen, nach Geschmack mit Salz abschmecken und kochen. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren, ungedeckt kochen und dabei ab und zu umrühren. Nachdem das Wassers ausgekocht ist, wird aus dem Buchweizen ein dicker Brei. Butter nach Geschmack hinzufügen, gründlich umrühren und servieren. Als Beilage kannnach Geschmack z. B. Brot, Grillhühnchen usw. genommen werden.
Verpackungsgröße
700 g -3 % (10x7 Portionen)
Aufbewahrung
Trocken und dunkel, bei Zimmertemperatur lagern.
Hersteller
Roni Epam s. r. o., nám. Kinských 601/3, 150 00 Praha 5 - Malá Strana, ČR